0
53
Cari de dinde et de pommes de terre
Cari de dinde et de pommes de terre
Cari de dinde et de pommes de terre

Cari de dinde et de pommes de terre

mai 2, 2016

  • Prep: 10 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Rendement: 4 Portions

Ingredients

15 ml (1 c. à soupe) d’huile de tournesol

1 gros oignon, en rondelles épaisses

1 poivron vert épépiné et haché

30 ml (2 c. à soupe) de pâte de cari

2 gousses d’ail écrasées

1 boîte de 400 g (14 oz) de tomates broyées

150 ml (5/8 tasse) d’eau

300 g (10 1/2 oz) de dinde cuite, en dés

300 g (10 1/2 oz) de pommes de terre cuites, en dés

Sel et poivre, au goût

30 ml (2 c. à soupe) de chutney à la mangue

1 petite botte de coriandre fraîche, hachée

Riz ou pain naan, pour servir

Directions

1Dans une grande poêle, chauffer l’huile de tournesol à feu vif, et y faire revenir l’oignon et le poivron de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir et à dorer. Ajouter le cari et l’ail, et continuer la cuisson de 1 à 2 minutes. Ajouter les tomates et l’eau. Porter à ébullition

2Réduire le feu à moyen. Ajouter la dinde et les pommes de terre, et cuire de 2 à 3 minutes. Saler et poivrer, puis ajouter le chutney à la mangue. Mélanger. Saupoudrer de coriandre et servir sur du riz ou avec du pain naan.

00:00

0 Avis

Tous les champs et une évaluation par étoiles sont requis pour soumettre un avis.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Cari de dinde et de pommes de terre
Évaluez cet article
PARTAGER SUR
Ayoub Belkadi
Ayoub Belkadi est un consultant et Freelance SEO. Il optimise des sites web pour atteindre la première page de Google en utilisant le référencement naturel Whitehat SEO. Il concois aussi des sites web sous la platforme Wordpress 100% responsive.

Choisir une plateforme pour commenter :

  • Facebook
  • Google Plus
  • Disqus
  • WordPress

LAISSER UNE RÉPONSE

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.