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Pain au chocolat et à la cardamome
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Pain au chocolat et à la cardamome

mai 5, 2016

  • Prep: 10 mins
  • Cuisson: 50 mins
  • Rendement: 8 Portions

Ingredients

125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli

180 ml (3/4 tasse) de cassonade dorée

5 ml (1 c. à thé) de cardamome broyée

2 oeufs

250 ml (1 tasse) de farine tout usage

5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude

2 bananes, écrasées

90 g (3 oz) de chocolat noir, grossièrement haché

Directions

1Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer et fariner un moule à pain de 12 cm x 23 cm (5 po x 9 po).

2À l’aide d’un batteur à main ou sur socle, battre le beurre et la cassonnade. Ajouter la cardamome, puis les œufs, un à la fois, tout en continuant de mélanger.

3Dans un bol, mélanger la farine avec le bicarbonate de soude. Incorporer au mélange d’œufs.

4Ajouter les bananes et le chocolat. Brasser délicatement à la spatule.

5Verser la pâte dans le moule à pain et cuire au centre du four 50 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent piqué au centre en ressorte propre.

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Asma Belkadi
Asma est une jeune blogueuse qui fait de plus en plus ses preuves dans le monde des influenceuses sur le Web. Passionnée depuis son enfance par la lecture et la rédaction. Elle possède maintenant Mojotic qui reflète ce qu'elle aime faire sur le Web.

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